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Ladino - Health Books

9789584680556

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Ladino, NUTRIDATOS. Manual de Nutrición Clínica. Edición: 2. Año: 2016. Páginas: 810. Dimensiones: 16cm X 12cm. Editorial: Health Books.

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El único manual  de este tipo y como uno de los textos académicos mas utilizados dentro de las escuelas de nutrición en mas de 10 países de latinoamérica, con mas de 10.000 ejemplares vendidos. No obstante, se espera poner en sus manos un nuevo texto que consigne las patologías mas prevalentes con los pilares del manejo nutricional.


Esta segunda edición de Nutridatos se rediseñó con el propósito de que siga siendo útil para quien sabe lo que está buscando, y que a su vez, sea mas ameno par aquellos profesionales de la salud que solamente atienden a un grupo etáreo, bien sea gestantes, niños o adultos.


Para ello se seleccionaron minuciosamente las tablas y gráficos mas importantes dentro del abordaje nutricional clínico en todas las etapas del ciclo vital. Así mismo, encontrarán una recopilación de cerca de 500 alimentos con su respectivo peso en gramos y medica casera, y mas de 400 productos comerciales con su información nutricional.



CONTENIDO

1. Nutrición general. 

2. Valoración nutricional. 
3. Nutrición en embarazo y lactancia. 
4.  Nutrición en la infancia. 
5.  Nutrición en adultos. 
6. Nutrición en deportistas. 
7.  Nutrición enteral. 
8.  Nutrición parenteral. 
9.  Errores innatos del  metabolismo. 
10.  Presentaciones comerciales de productos nutricionales.

ACERCA DEL AUTOR

Especialista en nutriciones clínicas pediátrica, Magister en Condicionantes Genéticas, Nutricionales y Ambientales del Crecimiento y Desarrollo, Docente e Investigadora del Instituto de Investigación en Nutrición, Genética y Metabolismo IINGM. Facultad de medicina. Universidad El Bosque Bogotá, Colombia.
 


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